Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
22/03/2018 |
Data da última atualização: |
22/03/2018 |
Autoria: |
FONSECA, C. B. da. |
Título: |
Bauernleberwut - patê rural : presunto cozido. |
Ano de publicação: |
1984 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa: CEDAF/UFV, 1984. |
Páginas: |
3 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Matéria-prima e aditivos. Procedimento. Presunto cozido. |
Palavras-Chave: |
Alimento; Embutido; Industria caseira; Pate rural; Presunto; Produçao rural; Suino. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |